Рецепт толстых вафель в электровафельнице на кефире

Венские вафли - рецепт для электровафельницы на кефире (2 хрустящих рецепта)

Как приготовить венские вафли — рецепт для электровафельницы с фото пошагово на кефире Подготавливаем ингредиенты для венских вафель по рецепту для электровафельницы см список выше в начале статьи Начинаем с приготовления теста для венских вафель в вафельнице - в рецепте с фото пошагово будет изложена вся информация. Размягченное сливочное масло помещаем в миску и растираем с сахаром с помощью вилки. В масляную смесь добавляем 2 яйца, 2 ст.

Как приготовить вафли на кефире?

В полученную смесь добавляет кефир — все перемешиваем. Затем добавляем муку, смешанную с содой. Замешиваем тесто по консистенции как на оладьи. Электрическую вафельницу разогреваем, а затем смазываем растительным маслом обе стороны с помощью силиконовой кисточки. Как только вафельница разогреется приступаем к выпеканию вафель.

Одну столовую ложку теста кладем в центр вафельницы и закрываем второй частью. Выпекаем первую вафлю не менее 2-х минут, затем все последующие по 1 минуте.

Как сделать вафли на кефире: лучшие рецепты

Готовым вафлям придаём форму срезаем все лишнее — должны получиться ровные квадратики , после чего приступаем к приготовлению сливочного крема. Сметану смешиваем с сахаром. Загуститель важно добавлять постепенно, при этом непрерывно помешивая сметано-сахарную смесь.

Вафли на кефире в электровафельнице

Сливочный крем для вафель готов — теперь можно приступать к намазыванию вафель, нанося крем на каждый слой - в результате должно получится 6 слоёв верхушку мазать не надо.

Готовые вафли можно слегка присыпать какао по желанию Хрустящие венские вафли без молока в электровафельнице, рецепт с фото пошагово, который был представлен выше получаются гораздо вкуснее магазинных — это лакомство приходится по душе и детям, и взрослым. Советы по приготовлению венских вафель на кефире по рецепту для электровафельницы: Вместо сливочного масло вполне подойдет маргарин или молочно-растительная смесь.

Обязательно сметана или сливки для приготовления начинки использовать холодными. Чтобы вафли получились хрустящими их необходимо вынуть из вафельницы и положить отдельно на блюдце, пока не остынут не в коем случае не складывать их друг на друга.

Края отрезать нужно сразу же лучше это сделать в вафельнице, пока они мягкие , не ждать пока остынут. Приступать к намазыванию крема необходимо только после того как они полностью остынут.

Тесто для вафель

Съесть их лучше сразу — если хотите почувствовать хруст. Постояв 1 час, вафли, пропитавшись кремом, становятся мягкими. Венские вафли, рецепт для электровафельницы который был представлен выше, хрустящими получаются очень вкусные. Существует множество вариантов приготовления венских вафель - рецепт для советской вафельницы на плите практически не отличается от классического.

По желанию вафли можно промазать вареной густой сгущенкой, повидлом или заварным кремом. Венские вафли рецепт для вафельницы с любой начинкой идеально подходит для приготовления хрустящего лакомства. Поэтому ниже будет представлен другой рецепт с фото пошагово венских вафель в вафельнице с заварным кремом.

Хрустящие Венские вафли трубочками со сгущенкой — рецепт для электровафельницы на кефире Ингредиенты.