Рецепт салата со свеклой и крабовыми палочками

Свекольный салат слоями с крабовыми палочками

Салат со свеклой, крабовыми палочками и апельсинами

Сметана или майонез 100 гр - 100 гр Соль и перец - по желанию Свеклу нужно отварить заранее. Иначе приготовление затянется надолго. Но важно — немного не доварить и охладить. Снимем кожуру и натираем на крупной терке. Крабовые палочки тоже на терку отправим. Тут нужно не забывать о том, что они должны быть твердыми.

Салат со свеклой и крабовыми палочками

Потому желательно до приготовления салата подержать их в морозилке. Сыр должен быть твердых сортов.

Салат из свеклы с крабовыми палочками

Его много не бывает, потому, если хотите, положите больше. Итак, сыр также натираем на той же терке крупно. Поскольку нам смазывать каждый слой сметаной, добавим в нее сразу измельченный чеснок и зелень. Если есть желание — посолите. Но, если учесть, что в салате есть и сыр, и палочки, которые добавят остроты и соли, можно не солить вообще.

Если у вас нет запасов готовых яиц, отварим их. Главное — отварить их вкрутую и охладить максимально. Очень хорошо помогает, если подержать их подольше в холодильнике.

Салат из свеклы и крабовые палочки

Вот все и готово. Кстати, каждый не забываем смазывать сметаной. Первой кладем слой свеклы, на нее сыр, снова слой свеклы, потом — палочки крабовые. Пятый слой — свекла, которую мы щедро усыплем яйцом и сыром, потертыми на мелкой терке.

Свекольный салат с крабовыми палочками