Рецепт салата из куриных сердец с огурцами

Сделаем тесто для омлетиков. Для этого взобьем яйца, добавив к ним муку, соду и соль.

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Тесто должно быть достаточно жидковатым, чтобы хорошо растекалось по сковородке в зависимости от муки — иногда нужно капнуть туда воды. Обжариваем блинчики с двух сторон и смазываем с внутренней стороны смесью майонеза и измельченного зеленого лука.

Заворачиваем их плотно в рулетики, которые затем нарезаем поперек на тонкие кусочки примерно по 0,7 см. Тепереь сооружаем будущую горку. Берем салатницу и выстилаем ее пленкой. Начинаем складывать рулетики на дно и по стенкам. Картошку варим и трем на терке, заправляем майонезом с луком.

Выкладываем его на рулетики. Примерно третью часть оставляем.

Салаты из куриных сердечек

Сердечки нарезаем тонкими пластинками, морковь трем на терке, перец режем квадратиками. Все смешиваем с майонезным соусом. Эту смесью мы заполняем оставшееся пространство в салатнице поверх рулетиков. Сверху еще раз выкладываем слой картофеля, который у нас остался и уплотняем.

Салат из куриных сердечек

В таком состоянии салату нужно постоять в холодильнике пару часов не забудьте накрыть его пленкой. Теперь можно перевернуть его на плоскую тарелку, убрать пленку и украсить кукурузой или другим способом, который вам нравится.

Салат готов к подаче! Салат из куриных сердечек с кедровыми орешками Приготовьте, чтоб были под рукой, такие продукты: Смотрите и готовьте с удовольствием!