Рецепт курицы с чесноком в духовке рецепт

Курица с чесноком в духовке

Курица в майонезе с чесноком в духовке

Куриное мясо - нежное и диетическое. Оно отлично сочетается с чесноком и специями. Курица с чесноком в духовке подается как на праздничный стол, так и по случаю семейного обеда. Гарнир - по вкусу. Курицу для этого блюда можно взять целиком или купить любимые кусочки птицы. Можно готовить курицу с чесноком в духовке, поместив ее в рукав для выпечки. У готовой курицы получается лимонно-чесночный вкус, а мясо - сочное и нежное.

Курица в майонезе в духовке: с чесноком, сыром, картошкой

Таким образом курицу можно готовить и на гриле, лучше - филе. Правда, предварительно филе курицы стоит 3-5 часов промариновать в маринаде из лимонного сока, тимьяна, чеснока, соли и перца. Как приготовить курицу с чесноком в духовке? Включите духовку разогреваться до 200 градусов. Промойте куриные бедра и ножки, просушите бумажным полотенцем. В миску выложите куски курицы, выдавите на них сок трех лимонов. Очистите зубчики чеснока от кожуры и выдавите через пресс чеснок на курицу.

Курица в духовке с чесноком

Добавьте соли, свежемолотого перца и тимьяна. В противопригарный противень выложите все содержимое миски куриные бедра и ножки со специями вместе с соком. Противень отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут. Примерно каждые 10 минут поливайте курицу соком из противня. Курица будет готовой, когда ее кожица зарумянится, а мясо отскочит от косточки увидите это на куриных ножках.

Курица с чесноком в духовке готова! Подавайте блюдо с картофелем, рисом, свежими или готовыми овощами.