Рецепт блинов пол литра воды пол литра молока

Яйца моем, разбиваем их в глубокую тарелку или кастрюльку. Добавляем соль, взбиваем пока не появиться пенка.

Блины на молоке - проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить блины на молоке.

Выливаем молоко, и еще раз старательно взбиваем. Дальше понемногу добавляем просеянную муку и замешиваем жидковатое тесто. Добавляем масло и еще раз старательно перемещиваем. Нагреваем сковороду, смазываем маслом, выливаем тесто и крутим сковороду, чтобы получился круг.

Ждем примерно минуты 3 — 4, переворачиваем на другую сторону и пождариваем еще минуты 2. И продолжаем также выпекать блины пока не закончится все тесто. Перед каждым блином необходимо смазывать сковороду маслом, чтобы блин не прилип.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт пицца с грибами. Тонкие блины на кефире без соды Блины на простокваше Кулинарный сайт prosto-recept. Рецепты блинов на молоке, воде — классические и оригинальные Блины — традиционное славянское блюдо, которое непременно готовится в каждой русской семье с древних времен и по сегодняшний день.

Во многих национальных кухнях есть свои варианты блинов: Неизменным атрибутом русской национальной кухни являются блины на молоке. Традиционно блины готовили также на дрожжах, с использованием гречневой муки. Сегодня же можно встретить рецепты с самыми необычными ингредиентами, такими как помидоры, овсяные хлопья или казеин.

Сколько яиц надо на блины? Как приготовить вкусные диетические блинчики?

Рецепт блинов на литр молока для большой компании

Разберем все вопросы в пошаговых рецептах. Традиционный рецепт блинов на молоке Несмотря на разнообразие рецептов, именно традиционные блинчики на молоке остаются любимыми большинством гурманов.

Готовят их с самыми разнообразными начинками: Смешиваем яйца, сахар и соль. Муку просеиваем несколько раз.

Рецепт блинов на пол литра молока

Венчиком или вилкой перемешиваем до однородной массы. Постоянно размешивая, небольшими порциями добавляем молоко. Тесто на блины на молоке должно напоминать густой кисель. В получившуюся массу добавляем половину масла.

Сковороду нужно хорошо разогреть и смазать маслом или салом. Для того чтобы слой получился равномерным, можно воспользоваться салфеткой. Половником наливаем небольшое количество теста на середину сковороды. Наклоняя ее в стороны, даем тесту равномерно растечься по всей поверхности.

Выпекаем блин на небольшом огне с одной стороны, пока не зарумянится. Переворачиваем аккуратно лопаткой и жарим минуту—полторы. Традиционные мучные блины на молоке подают к чаю с малиновым или клубничным вареньем. Для приготовления с красной рыбой, сыром или икрой идеально подойдут тоненькие блинчики.

На пол-литра молока получится 15—20 блинчиков среднего размера. Тесто по такому рецепту получается жидким, но именно благодаря этому блинчики выходят воздушными и с дырочками.

Тонкие блинчики на молоке