Блюда из картофеля и свиного фарша рецепт

Для картошки я использовала говяжий фарш, но подойдет и свиной или смешанный.

Со свиным, блюдо получится жирнее, из говяжьего, соответственно суше. Фарш раскладываем равномерным слоем на противень. Дно можно не смазывать маслом. Сверху посыпаем сухим укропом и солим. Сверху выкладываем слой картофеля.

Лучше порезать тоненькими кружочками. Чем пластики тоньше, тем наша картошечка будет нежнее. Слишком толстым слой тоже делать не стоит.

Картошка с фаршем и грибами

Затем опять немного солим Следующим этапом идут грибы. Но можно брать и вешенки. Если грибы крупные, их необходимо порезать. Выкладываем третьим слоем на картофелные кружки. Сверху смазываем немного майонезом. Чтобы блюдо получилось воздушным майонез можно полить тоненькими полосочками. Для этого в пакете с майонезом срезаем угол и выдавливаем его через небольшую прорезь Завершающим этапом выкладываем последний слой из пластиков картофеля.

Смазываем немного майонезом и солим.

Картофель с фаршем рецепты

Рецепт получился совсем несложным. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 40 минут.

Картошка, запечённая с фаршем

Картошка с фаршем и грибами Понравилась.