Рецепт блинчики на минеральной воде без молока

Готовим блины на минералке — рецепты на любой вкус

Соль; Песок сахарный — примерно 4 ложки. Яйца взбиваются с сахарным песком и солью. Постепенно вливайте в тесто растопленное сливочное масло. Затем доливается остаток минералки и растительное масло.

Блинчики по этому рецепту получаются тонкими, но очень пышными. Постные блины на минеральной воде Следующий рецепт блинчиков очень понравится тем, кто соблюдает посты. Даже в самый строгий пост можно не отказывать себе в любимой выпечке.

Блинчики на минеральной воде, пошаговый рецепт с фото

Блины можно легко испечь, не добавляя яйца и молоко. Использовав минералку для приготовления блинной смеси, вы получите вкусные, нежные, тонкие блинчики. Постные блины можно готовить с начинками из картофеля, капусты или сладкие на десерт.

Блины на минеральной воде

Минеральная вода для постных блинчиков должна быть сильногазированная. Обратите внимание, что лучше взять воду нейтральную на вкус. Чем больше будет пузырей, тем воздушнее и нежнее получится выпечка.

Как приготовить блины на минеральной воде

Степень готовности таких блинчиков — когда они чуть подрумянились. Сразу переворачивайте их и получите нежное блюдо. Для блинного теста вам потребуется: Стакан сильногазированнной минеральной воды; Стакан муки; 3 столовых ложки сахарного песку, если вы будете печь блины с начинкой, то сахар кладите меньше, будет достаточно 2 столовых ложек; Соль; Растительное масло, 2 столовых ложки.

Время приготовления 50 минут. Калорийность — на 100 гр. Перемешиваем вместе сахар, соль и муку. Минеральную воду вливаем постепенно в муку. Вода должна быть комнатной температуры. Сначала выливаем не всю воду, а только половину бутылки. У нас образуется густое тесто, в которое постепенно добавляем оставшуюся воду. Получается обычное тесто для блинов. Когда оно будет взбито, влейте растительное масло, и можно приступать к обжарке.

Постные блинчики не получаются такими румяными, как на молоке или кефире. Их цвет будет намного светлее. Рецепт блинов на молоке и минеральной воде Для тех, кто любит тесто на блинчики делать с молоком, подойдет рецепт, сочетающий в себе минералку и молоко в равных пропорциях. Для приготовления вам понадобиться: Минералка газированная 2 стакана;.