Что можно приготовить вкусненькое и недорогое рецепты

Простые и вкусные рецепты

Картофельная запеканка с грибами Запеканка — рецепт очень вкусного и недорогого блюда на ужин. Готовить ее — одно удовольствие, потому что ингредиенты можно подбирать какие угодно.

Что приготовить на ужин. 20 рецептов ужина на скорую руку из простых продуктов

По моему рецепту очень просто приготовить картофельную запеканку с грибами. Для этого необходимо сварить картошку и сделать пюре, добавив 1 или 2 яйца, небольшое количество сливочного масла и соль. Отварить любые грибы и нарезать их соломкой, после обжарить их на сковородке с крупно натертой морковкой и мелко нарезанным луком. Глубокую сковороду или форму смазать подсолнечным маслом и выложить в нее слоями сначала картофельное пюре, после грибы с луком и морковью и снова пюре.

Залить блюдо необходимо сметаной, смешанной с различными специями и пряностями. Готовить запеканку необходимо в духовке при температуре 200 градусов минут 25.

Кстати, вы можете попробовать приготовить на ужин и другие грибные запеканки, например грибную запеканку с курицей.

Вкусно просто и недорого

Мясо с картофелем и сыром Вкусным и сытным блюдом к ужину является рецепт мяса по-французски. Это блюдо прочно ужилось в русской кухне, и попробовать приготовить его стоит каждой хозяйке. Чтобы ускорить процесс приготовления блюда следует взять не сырой, а уже вареную картошку. Далее нарезать картофель тонкими ломтиками и уложить следующим слоем, который также покрыть майонезом.

Сверху блюдо покрыть слоем тертого сыра, добавив немного все того же майонеза для того, чтобы сыр не подгорел. О том, что блюдо готово, оповестит приятный запах из духовки.

Готовится картофель по-японски следующим образом: Картофель необходимо очистить и нарезать кружочками толщиной 0.

Антикризисные блюда: готовим полноценный ужин

Далее аккуратно кухонным ножом следует выбить в кружочках из картофеля дырочки диаметром 15-20 мм японцы имеют для этого специальное приспособление. В каждую дырочку следует положить мясной фарш. После картошку обвалять в муке и обжарить на сковородке с обеих сторон, можно и на аэрогриле, если он имеется. Выбитые кружочки также можно обжарить и добавить к блюду.

Для приготовления соуса следует немного свиного или куриного фарша обжарить с луком и чесноком, добавив туда томатную пасту, кетчуп или тертый помидор. Добавить по вкусу соль и специи. Соус необходимо тушить до средней густоты, после чего полить им спагетти и посыпать твердым сыром.

Вот и весь рецепт. Макароны под сливочным соусом Такие макароны можно приготовить и под сливочным соусом. Сначала необходимо отварить любые макаронные изделия, слить с них воду и отставить.

Копченую колбасу или ветчину нарезать ломтиками и обжарить с луком и чесноком, добавив небольшое количество муки, сливок или сметаны. Массу посолить и поперчить по вкусу, при желании можно добавить измельченную зелень и любые пряности. Подготовленные макароны полить соусом и подавать к столу в горячем виде. Вкусный и недорогой ужин готов. Овощное рагу Бывают ситуации, когда в доме нет мясных продуктов, а только овощи, или вы вегетарианка, или ваша семья не употребляет мяса на ночь.

Тогда можно приготовить на ужин вкусное и недорогое овощное рагу по этому рецепту. Использовать можно все овощи, которые найдутся дома. Для начала кабачок следует очистить от семян и кожицы, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

После добавить перец, нарезанный соломкой, и ломтики помидоров помидоры можно заменить ложкой кетчупа или томатной пасты. Данную массу необходимо тушить на медленном огне, постоянно помешивая. В другой сковороде следует обжарить нарезанный тонкой соломкой лук и натертую на крупной терке морковь. Далее содержимое первой сковороды следует смешать с содержимым второй, добавить соль и перец по вкусу, при желании пряности и измельченный чеснок и тушить на медленном огне до тех пор, пока овощи не превратятся в однородную массу.

Затем сковороду с овощной массой следует снять с плиты и оставить под крышкой. Картофель необходимо очистить и отварить, после чего добавить немного масла и залить ее приготовленной овощной массой. В качестве гарнира можно подать и отварной рис. Вкусный, полезный и недорогой ужин готов! Необходимо иметь в наличии несколько основных ингредиентов, а именно картошку, морковь, лук, макароны, мясо, сыр, подсолнечное и сливочное масло, томатную пасту, майонез и специи.

Вкусный и недорогой ужин: рецепты

Обычно эти продукты являются постоянными жителями каждого холодильника, а грибы, ветчину и многое другое каждая хозяйка покупает время от времени. Стоит добавить, что блюда с большим количеством майонеза или кетчупа не стоит готовить каждый день на ужин, особенно, если вы следите за фигурой, но 2-3 раза в неделю, как палочки-выручалочки, они отлично подойдут.