Торт в виде единицы для мальчика рецепт

Торт в виде цифры: порядок сборки и украшение мастикой

Пошаговый рецепт приготовления Пошаговые фото рецепта 1. Детальное описание приготовления медовика выложено в торте Принцеска на полянке. Только для данного тортика вернее тортиков я грецкие орешки заменила арахисом. Попросила мужа нарисовать мне единичку для создания лекала у меня с рисованием подобных фигур проблемы. На раскатанное толщиной около2-3 мм тесто прикладываем лекало и обрезаем излишки ножем для пиццы.

Получаются вот такие вот коржики. Мне нужно было приготовить два торта примерно по 1.

Торты

Поэтому, готовые коржи я сразу разделила на две "кучки"... Для крема размягченное сливочное масло слегка взбиваем миксером и добаляем сгущенку по 1 ст. Намазываем коржи кремом, и собрав торт, отправляем его на пару часов в холодильник... Подравниваем кремом с помощью широкого ножа или шпателька и ставим на час-полтора в холодильник. Туда же просеиваем сахарную пудру 9.

Вводим сгущенку и вымешиваем руками, пока масса не превратится в однородную плотную массу... Посыпаем стол крахмалом и раскатываем мастику...

Торт промазываем остатками сгущенного молока и, навернув мастику на скалку раскатываем её на торт. Разглаживаем складочки поверху круговыми движениями руки, а по бокам-движением вверх-вниз 12. Обрезаем излишки мастики ножем для пиццы.

Детский торт

Затем слегка проходимся по торту водкой, подкрашенной золотым или серебристым кандурином. Делаем кружочки разного диаметра и мастерим из них пуговки.

Клеим спазу поверх торта ничем не смачивая...

Из мастики разных цветов плунжерами "маргаритки" и "бабочки" делаем разноколиберные украшения. Также клеим поверх торта без дополнительного увлажнения.