Сырники из творога с изюмом рецепт в мультиварке

Сырники в мультиварке: 10 рецептов к завтраку

Сырники с изюмом, рецепт приготовления в мультиварке

Рецепт приготовления сырников в мультиварке: Берем куриные яйца и отделяем белки от желтков. Выливаем их в отдельную миску. Подготовим миксер и при помощи него сбиваем белки с половиной стакана сахара.

Масса должна получиться пенообразной, и очень густой. Переверните белки вверх головой — потекли? Если да, то вы сделали что-то не то, а вот если они на то же месте и останутся, будьте уверенны — все в порядке! В большую стеклянную миску выкладываем творог.

Сырники с изюмом в мультиварке

Добавляем в творог желтки и перемешиваем их с творогом. Затем промываем в проточной воде изюм. Добавим две ложки столовые сметаны. Все продукты тщательно перемешиваем. В конце постепенно вмешиваем муку. Если творог очень жидкий можно прибавить еще немного муки. Она должна быть похожа на густые оладьи.

В емкость мультиварки наливаем две столовые ложки растительного масла.

Сырники в мультиварке

Ложкой набираем творожную массу и выкладываем ее порциями на разогретый жир. Поджариваем сырники в мультиварке с одной стороны минут 7, а затем переворачиваем и жарим до готовности еще минут 10.

Выкладываем поджаренные сырники на бумажную салфетку для того, чтобы убрать лишний жир. Подготовим для сметанного соуса продукты. В емкость мультиварки на дно выкладываем сахар, масло сливочное и сметану.

Первый слой укладываем сырниками. Потом снова на сырники раскладываем масло, сметану и сахар. И так послойно до конца. Верхний слой состоит из сметаны, масла и сахара. К столу сырники в мультиварке подают на тарелке или же в горшочке со сметаной, сгущенным молоком или же вареньем.