Салат пикантный рецепт с ветчиной и сыром

Салат с ветчиной

Почистим его и порежем широкими полуколечками. Замаринуем, посыпав сахаром и залив уксусом. Через несколько минут отожмем луковые полуколечки и сольем жидкость.

Разнообразные салаты с ветчиной

Этот овощ подготовлен для салата. Ветчину порежем кубиками средней величины. При желании этот продукт можем порезать соломкой. Отварим яйца вкрутую, подготовим норму колбасного сыра. Потрем все на мелкой терке. Мелко потрем свежую морковку, чеснок. Хорошо перемешаем эти два продукта. Отварим в мундире картошку и, почистив, потрем также на терке.

Выложим на большой тарелке из этого овоща первый слой салата. Щедро польем майонезом и сверху выложим лук, маринованный в уксусе.

Салат с ветчиной и сыром

Третий слой — морковка, перемешанная с чесноком. Снова польем майонезом и выложим на морковку подготовленную ветчину. С помощью терки измельчим яичные белки и выложим их на слой из ветчины. Нарисуем на белковой крошке майонезную сетку.

Завершаем салатную пирамиду тертым колбасным сыром. Остается желтковой крошкой оформить сверху салат, украсить его веточками петрушки. Поставим салат с ветчиной и сыром в холодильник минимум на 1,5 часа.

Салат с ветчиной, грибами и сыром. Пошаговый рецепт с фото

Кулинарные советы к рецепту салата с ветчиной и сыром 1. Если нет ветчины, то можно заменить ее копченой птицей, вареной колбасой.

Вкусно получится, если добавить еще несколько слоев, например, из свежего огурчика, плавленого сыра, сладкого перца, консервированной кукурузы.

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра

Салат, чтобы получился сочным и вкусным, следует щедро поливать майонезом, лучше домашнего приготовления см. Обязательно блюду дать время настояться, чтобы слои пропитались. Если готовится этот салат, например, к Новому году, то можно выполнить и оформить его в форме звезды, часов, варежки, мордашки Собаки.