Рецепт мяса с айвой в мультиварке рецепт

Рецепт приготовления мяса с айвой в мультиварке начинается с приготовления маринада для свинины. Для этого необходимо в мисочке смешать соль, черный и красный острый перец, паприку, приправу для мяса.

Добавить оливковое масло и тщательно перемешать. По желанию также можно добавить пропущенный через пресс чеснок. Кусок свиной шеи вымыть и обсушить.

Мясо с айвой в мультиварке

Аккуратно сделать глубокие надрезы, не прорезая мясо до конца. Приготовленными специями с оливковым маслом тщательно натереть кусочек свинины, включая все разрезы. Айву вымыть, просушить и нарезать дольками. В каждый разрез свинины аккуратно вложить кусочек айвы.

Для удобства можно поместить свиную шею в эластичный бинт предварительно его необходимо тщательно промыть под проточной водой, чтобы избавится от запаха. Можно воспользоваться ниткой и слегка обмотать мясо, чтобы оно держало форму во время приготовления.

Далее необходимо положить мясо в рукав для запекания и отправить в чашу мультиварки. Но дно чаши налить воды.

Включить мультиварку на режим Тушение и готовить 2 часа. После окончания процесса аккуратно достать мясо из рукава. Образовавшийся мясной сок можно использовать в качестве подливки для гарнира. Мясо с айвой в мультиварке в домашних условиях готово. Подавать его можно с любимым гарниром или свежими овощами. При подаче можно украсить свежей зеленью или мятой.

Оценить рецепт Мясо с айвой в мультиварке: