Рецепт куриных бедер с сыром в духовки

Куриные бедра, запеченные с сыром в духовке

Мясо остается сочным и мягким, с поджаристой хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри.

Куриные бедрышки в духовке с помидорами

Ох, у меня уже разыгрался аппетит! Пойду-ка я на кухню, доем последний кусочек.

Куриные бедра с сыром в духовке

А вы пока читайте рецепт и отправляйтесь скорее в магазин за куриными бедрышками! Рецепт приготовления Шаг 1: Натираем мясо специями и начиняем сыром Твердый сыр порежем на прямоугольные кусочки.

Куриные бедрышки тщательно помоем, обсушим бумажными салфетками. Металлическую форму для выпечки застелем пищевой фольгой. Смажем ее растительным маслом, чтобы мясо не прилипло к фольге во время выпекания.

Куриные бёдра в духовке

Выложим курицу на подготовленный противень. Вложим по ломтику сыра под кожу каждого кусочка мяса, как на фото. Натрем бедрышки смесью из соли и специй для курицы. Готовим чесночный соус В отдельной посуде смешаем сметану и майонез. Укроп помоем, обсушим и мелко нашинкуем.

Добавим его в полученную массу. Зубчики чеснока очистим от шелухи, помоем и пропустим через пресс. Добавим чеснок в соус и тщательно все перемешаем. Смазываем курицу соусом и запекаем в духовке Щедро смажем каждое куриное бедрышко чесночным соусом.

Поставим противень с мясом в разогретую заранее духовку. Будем выпекать блюдо при 200 градусах примерно 45 минут. Точное время приготовления зависит от особенностей вашей кухонной техники и размеров курицы. Готовность можно проверить, воткнув лезвие ножа в самый толстый кусочек мяса. Если из него вытекает прозрачный сок, курица полностью пропеклась.

Куриные бедра по-французски, запеченные с картофелем

Подача Будем подавать блюдо горячим. Для этого рецепта подойдет любой гарнир: Более легкий вариант — свежие овощи или зеленый салат.