Печеные яблоки в духовке без начинки рецепт

О пользе Даже очень вкусные яблоки, только что сорванные с дерева, могут надоесть.

Запеченные яблоки в духовке: рецепты с фото

Тогда на помощь приходят печеные яблоки в духовке — повседневное диетическое блюдо или нарядное праздничное угощение, в зависимости от того, какие ингредиенты вы включили в рецепт и как оформили подачу. Волшебная Еда собрала для коллекцию рецептов: Теория вопроса Целиком или кусочками? Традиционно запекают яблоки, фаршированные начинкой, целиком. Для этого срезается верхушка плода, специальным ножом удаляется сердцевинка, и в отверстие шириной примерно 3 см выкладывается начинка.

Однако такой способ не единственный. Яблоки оборачивают тестом яблоки в тесте , нарезают кусочками или слайсами и запекают, присыпав сахаром и специями, включают в состав яблочного пирога — целиком, не нарезая на дольки или как-то иначе. О начинках и соусах Рецепты печеных яблок разнообразны десертными и закусочными начинками. Самые популярные — сахар, орехи, особенно грецкие, изюм, корица.

Фарш для печеных яблок может включать почти все сухофрукты, ягоды, имбирь, ваниль, мускатный орех, бадьян, гвоздику. Начиняют райские плоды творогом и рисом, овсяными хлопьями, тыквой и кусочками цитрусовых. Перед тем как отправить в духовку, на фарш кладут пару горошин сливочного масла.

Поливают жидким медом, кленовым сиропом, лимонным соком, топингами, соусами. Подают с шариками мороженого, с кремом, вареньем. Иногда в рецептах есть предписание готовить яблоки с водой, что предотвращает их подгорание. Получаются печеные яблоки в собственном соусе: Соусом с противня поливают при подаче готовые яблоки. Какие яблоки хороши для приготовления в духовке? Запекать можно любые плоды, но лучше осенние сорта у них твердая кожица, не развалится , среднего размера, так как крупные запекаются дольше.

Также Кожуру можно удалить перед приготовлением или после. Очищенные яблоки или, как в нашем случае, с удаленной сердцевиной, темнеют, сбрызните их лимонным соком или готовьте сразу.

Фаршируйте не очень плотно, оставьте сверху незаполненными 1 см, чтобы не вытекла начинка.

Печеные яблоки в духовке

Готовые яблоки легко протыкаются ножом. Яблоки прямо из духовки очень горячие, дайте им остыть! Не оставляйте несъеденный десерт на столе — уберите в холодильник. Там он нормально простоит 2-3 дня. Печеные яблоки — рецепты на любой вкус Простое печеное яблоко в духовке Начнем с азов — просто яблоко, просто запеченное.

Никаких изысков, но как изысканно! Ставим в форму для запекания и наполняем сухофруктами, сахаром, добавляем немного сметаны или сливочного масла. Ориентируйтесь на свой вкус. Мне не нравится мед в качестве второй скрипки, я признаю его только в натуральном виде, но дети наоборот любят, когда яблоки пропитываются особым медовым ароматом.

Я терпеть не могу мокрый изюм, а муж, по-моему, ест яблоки из духовки только благодаря тому, что в них много сушеного винограда. Мне не нравятся орехи, они, на мой взгляд, придают блюду излишнюю грубоватость, но племянница просит делать яблоки с фундуком — с этим орехом она съест все, что угодно. В общем, ориентироваться надо на свой вкус и предпочтения тех, для кого вы готовите десерт.

Запекаем яблоки в духовке, разогретой до 180 градусов, около 30 минут. Для фарша часто обычно мед и орехи — такой вариант считается классическим яблоки, печеные с медом, — основа всех фаршированных яблочных сюжетов. Однако никто не запрещает добавлять туда еще десяток ингредиентов, среди которых могут быть и цукаты, и сухофррукты, и алкоголь.