Запеканка из тыквы с творогом в мультиварке рецепты

Запеканка из творога и тыквы в мультиварке Philips

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке рецепт: Манную крупу лучше всего брать эту крупу из твердых сортов пшеницы заливаем теплым примерно 30 градусов молоком и оставляем для набухания на 10 минут, периодически помешивая.

Запеканка из тыквы и творога

Кроме молока манку можно залить сывороткой, кефиром или жидкой сметаной. Тыкву очищаем от кожицы и семян, трем ее на крупной терке, выкладываем в глубокую жаропрочную посуду, заливаем 100 мл. Затем откидываем ее на дуршлаг, промываем холодной водой, чтобы остудить и даем стечь. Измельчаем блендером до однородной массы.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

В тыквенное пюре добавляем 100 гр. Делим его на 2 равные части. Изюм промываем, заливаем кипятком и даем размякнуть, оставив его на несколько минут. Затем обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Если запеканка будет только для взрослых изюм можно залить коньяком. Чтобы оно не получилось грубым или жестким протираем творог через сито или можно использовать для этого дуршлаг.

В подготовленный творог добавляем оставшуюся манку, изюм, оставшийся сахар и 2 яйца. Все очень хорошо перемешиваем. Тесто делим на 3 части.

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке: вкусно и полезно

Подготавливаем чашу мультиварки, смазав ее сливочным маслом. Выкладываем 1 часть творожного теста, разравниваем с помощью кулинарной лопатки. Сверху тонким ровным слоем выкладываем тыквенное тесто.

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

И также, повторяя слои, выкладываем оставшееся тесто. Должно получиться 3 творожного и 2 тыквенного слоя. За 10 минут до конца программы запеканку рекомендую перевернуть, чтоб она была равномерного золотистого цвета. Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке готова. С уважением, Мажаева Марина Игоревна. Другие рецепты с сайта: