Рецепт запекания мяса с картошкой в рукаве в духовке рецепт

Рецепт приготовления овощей с мясом в рукаве: Мясо порежьте на небольшие кусочки. Перемешайте и отправьте в холодильник минут на пятнадцать. Пока вы подготовите овощи мясо впитает в себя соль и будет от этого только вкуснее. Сразу включаем духовку, чтобы она разогрелась до 200 градусов. Моем ее если она молодая, и чистим если она уже осенняя. Картошку молодую или старую чистим и нарезаем соломкой.

Можно нарезать кружочками, если вам нравится. Кабачки моем под проточной водой. Снимаем шкурку если кабачок сильно большой и цвет шкурки не бледно-зеленый.

Картошка с мясом в рукаве. Пошаговый рецепт с фото

Если кабачок с крупными семенами, удалите их и нарежьте мякоть кубиками. Цветную капусту обдайте горячей водой. И разберите на соцветия. Сложите все овощи в одну миску. Посолите их и приправьте перцем.

Сложите в рукав овощи. Возьмите за второй край и хорошо перетрусите их. Достаньте мясо из холодильника и положите к овощам. Тоже потрясите рукав, чтобы распределить овощи и мясо равномерно. Только трясите не особо сильно, чтобы пакет не порвался. Завяжите вторую сторону рукава. Сделайте пару небольших надрезов в рукаве, чтобы горячий воздух беспрепятственно могу выходить. Положите рукав на противень и отправляйте в духовку.

Температура в духовке 180-200 градусов. Время запекания 50-60 мину.

Перед тем как разрезать рукав, положите его в жаропрочную форму. Потом разрежьте верх и аккуратно переврите рукав двумя руками за длинный край.

Картошка с мясом в рукаве в духовке

Все овощи и мясо окажется в посуде. Подавайте блюдо сразу к столу. Мы уверенны, что многие любят свинину в любом виде. А приготовить ее можно по-разному, запечь в духовке в рукаве один из вариантов приготовления. Хотя есть еще множество рецептов, которые вы можете найти в разделе блюда из свинины.

И не зря, ведь блюдо в нем получаются сочными и ароматными. Все это происходит благодаря тому, что овощи и мясо тушатся в собственном соку. Еще большим плюсам при запекания мяса в духовке в рукаве — вам не нужно мыть противень или посуду, в которой запекаете. Наверное, это достоинство сделало рукав для запекания таким популярным. Так же при приготовлении мяса запеченного в рукаве, вам не нужно будет добавлять масло, вам не нужно отдельно готовить гарнир.

Ведь вы можете сразу запечь картошку в рукаве с мясом и получить полноценное второе блюдо. Давайте готовить мясо с картошкой и цветной капустой в рукаве. Ингредиенты для приготовления блюда "Мясо в рукаве с цветной капустой":