Рецепт филе бедра индейки в мультиварке Редмонд

Филе бедра индейки в мультиварке

Супы в мультиварке Индейка в мультиварке Редмонд Индейку по-деревенски приготовить проще простого. Готовится блюдо методом тушения в мультиварке. Мультиварка может быть любая, но я всё же порекомендовала бы делать в мультиварке с функцией скороварки.

Мясо, приготовленное под подавлением будет намного мягче. К индейке по деревенски подойдет любой гарнир — например, картофель просто отварной или пюре , макароны, гречка, рис. Но есть и другие варианты применения, точнее употребления. Индейку, приготовленную по этому рецепту, моя дочь любит использовать для салата типа оливье или другие салаты, где в ингредиентах мясо птицы. Идем дальше — если после приготовления индейку с морковкой измельчить в мясорубке или в блендере, то получится мясное пюре.

Для этого мясо с морковью если любите вареный лук, то и его тоже измельчается в блендере или с помощью мясорубки , затем взбивается с размягченным сливочным маслом. Бедро индейки филе — 1400 гр.

Индейка в мультиварке Редмонд

Морковь — 1-2 шт. Лук репчатый — 2-3 шт.

Филе индейки в мультиварке: рецепты здорового питания

Перец душистый горошек — 4-5 шт. Лавровый лист — 2-3 шт. Вода — 1 мультистакан или немного больше Приготовление: На фото — я приготовила филе бедра индейки можно грудку, но бедро сочнее , морковь, лук, лавровый лист, перцы-горошки и соль.

Индейку нарезала довольно крупными кусочками. Лук и морковь предстоит очистить. Индейку перекладываю в чашу скороварки. Бросаю туда же перцы черный и душистый и листья лавра.

Индейка в мультиварке

Луковички не крупные, разрезаю их на 2 части. Кладу в чашу половинки луковиц и нарезанную морковь.

Бедро индейки в мультиварке

Мои кусочки моркови получаются толщиной примерно немного больше одного сантиметра, а некоторые даже и два. То есть какого-то определенного размера не придерживаюсь, впрочем, как и фигурности получилось где колечками, где полуколечками. После приготовления это уже когда можно будет открывать крышку мультиварки-скороварки , перекладываю мясо и морковь в подходящую посуду.

Лавровые листы и лук выбрасываю не люблю вареный лук, тем более все свои соки он уже отдал индейке. О наиболее частых вариантах, как мы в семье употребляем индейку по-деревенски, я написала в предисловии к рецепту.