Пирог с яблоком и манкой и корицей рецепт

Высыпаем в миску манную крупу, добавляем сахар и размешиваем. Вливаем теплую воду, размешиваем.

Как приготовить пирог с манкой и яблоками

Оставляем на четверть часа. Яйца нужно взбить в пышную пену. Добавляем в манку три ложки масла. Какао соединяем с мукой. Просеиваем, чтобы избавиться от комочков. Отправляем в манку, размешиваем.

Яблоки очищаем, режем мелкими кубиками, размером с изюминку. Выкладываем взбитые яйца, а следом гашеную соду в столовом уксусе.

Яблочный пирог с манкой и корицей

Все аккуратно размешиваем, перекладываем шоколадное тесто в формочку. Выпекаем до готовности, проверяем палочкой. Температура в пределах 190 градусов.

Можно просто посыпать сахарной пудрой, корицей или их дуэтом. А можно это сделать при помощи шаблонов. И тогда на пироге нарисуются узоры, буквы, интересные фигурки.

Шаблоны можно купить или просто вырезать из бумаги. Аналогично можно использовать панировочные сухарики. А если хочется чего-то необычного, то можно использовать шоколадную глазурь, сахарную или белковую.

Слоистый пирог с манкой и яблоками

А если манник выпекался в силиконовой формочке, то его нужно обязательно достать. Иначе донышко отсыреет и будет мокрым. Тесто с манкой можно разложить в формочки для кексов и испечь небольшие изделия.